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３００種類、２０万本の福井随一の菖蒲畑



残念なことに少し見頃は終わりつつある北潟湖の花菖蒲園はまさに湖のほとりにあり種類ごとに分けられており名札も立てられており分かりやすくなっております

そしてなによりも上品で美しく品のある花ですね




来年こそは一斉に咲き乱れる菖蒲を見てみたいです。紫陽花のほうは今が見頃になってます

ようやく今年もスズムシが孵りました毎年６月１０日前後に計ったかのように孵るのですが
今年は、なかなかの難産？らしく２週間以上遅れました。



ですので今年は「無理なのかなぁ・・・」と諦めかけていたところでした。

遅く孵ったので９月中旬まで楽しめるかも知れませんね

と言うわけでようやくスズムシが孵ったので一口餃子でお決まりの乾杯（美味しく楽しく飲めれば理由はなんでもいいですよね　笑）



早く癒しの声を聴きながら飲みたいです

梅雨が来る前に思い思いの食材を持ち込み、我が家でBBQを楽しみました



やはりみんなでわいわい作って食べるBBQは格別美味しいですよね

もちろん焼肉も美味しいですが、〆の焼きそばや焼きおにぎりもいいですね



特に野外で鉄板で作る焼きそばは絶品なのでおススメです
あっと言う間に楽しい時間は過ぎるもので・・・

ここで梅雨らしい？一句
「雨音にのど越しの音重ねあい」
大変失礼しました

今回一番人気のアルバイトFちゃん持参の鯖のへしこ　お酒にあいますね

今年も暑い季節がやってきますね

その前にグリーンカーテンを作ることに・・・朝顔かゴーヤか迷ったんですが、やはり食べられるゴーヤをチョイス

カーテンのように日射を遮り室温の上昇を抑えてくれる植物が育っていく過程を観察できたり、ゴーヤの収穫が楽しめるので一石二鳥ですね



それと同時にプランターでミニトマトも栽培することにしました。
プランターでの栽培は初めての経験なのでどうなるかわかりませんが、ゴーヤとミニトマトの大量収穫にむけて大事に育てたいと思っております

よもぎは食物繊維を含み貧血予防に効果があり、是非女性に食べて頂きたい食品です

と言うことで・・・今年山に行った時に摘んだよもぎを使い、よもぎ餅を作ることに・・・

まずは普通にもち米を炊き上げ、湯がいて刻んだよもぎを２回に分けて混ぜ込みます。



後は少量の片栗粉をまいてまな板にお餅を取り出して成型。

トッピングは黄な粉や黒砂糖などですがやはり定番のあずき餡をかけて作りました

是非皆様もよもぎが手に入ったらお試し下さい