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竹の子

2016年04月24日
万両のランチ
先日朝起きたら玄関先に大量の「竹の子」が・・・
山菜取りの名人が早朝一人で採ってきたのを持ってきてくれたものだとすぐに分かりましたhappy01



「どんだけ山が好きなんだろう（笑）」

家の庭で、山椒の木にちょうど色よく香りの良い木の芽があるので、ランチで竹の子ご飯を提供しましたsign01
シャキシャキの竹の子には、お揚げと木の芽が合います。
名人いつもありがとうございますheart01

若狭牛サーロインステーキ・送別会

2016年04月20日
万両のつぶやき
先日、いつもお世話になっている企業様から「ゴルフの景品で若狭牛のサーロイン使用したい」とのことで
注文を受けました。
急な注文で量も多かったし、時間も無かったので焦りましたがアルバイトのEちゃんがちょうど家で咲いたチューリップ
の花を持ってきてくれたので手伝ってもらい何とか納品出来ましたsweat01



その夜はEちゃんの送別会をまだやっていなかったので居酒屋さんで行いました。
今年は大学３年生でいろいろと大変だと思いますが頑張ってねsign03

山の女王VS森のバター

2016年04月12日
万両のつぶやき
bleahどうしても「山の女王」（コシアブラ）と「森のバター」（タラの芽）と言われる天然の山菜が欲しく
名人にお願いして山へ行くことに・・・

今回は覚悟はしていましたがかなりの「けものみち」
あちらこちらにイノシシの足跡や杉の木に熊の爪あとが
「どうか出くわさないように」と思いながら山の奥へ奥へsweat01
すると食べ頃のコシアブラとタラの芽が・・・さすが名人sign03



いつも私の休みに連れて行ってくれる名人を家に招き山菜の天ぷらと焼き鳥で飲み会wink
次はゼンマイを取りに行くことになり今からが楽しみですnotes

スターダストレビュー！

2016年04月11日
万両のつぶやき
「今夜だけきっと」や「木蘭の涙」のヒットで知られる、スターダストレビューが鯖江での公演を終え
スタッフと共にご来店されましたsign03

ボーカルの根本さんはとてもカッコよく優しそうな方でいつも使用しているピックまで記念に頂き
感激しました。根本さん有難うございましたhappy01

桜の盆栽

2016年04月09日
万両のつぶやき
去年母の日にプレゼントした桜の盆栽がほぼ満開となり
家族みんなで家でお花見（笑）sign03

正直１年前購入したときはこんなにきれいな桜が咲くとは思いもしませんでした。
来年も家の中で花見と団子が味わえる様大事に育ててほしいですhappy01


 
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