越前そば打ち名人

毎日、雪かきをしているので慣れてしまい筋肉痛がなくなっている今日この頃です

そんな中、４７clubでお世話になっている越前そば打ち名人が先日ご来店されました
越前そばは福井のみならず全国の皆様から愛されているそばです。

私どもも毎年年越しには名人のそばを食べて年を越していますが、今まで食べてきた中で一番美味しい越前そばだと思います。それもそのはず色、風味、食感が揃った福井県産のそば粉を使用されており、のどこしがとてもいいのですなおかつ名人の人を引き付ける人柄、いろいろな話を聞くだけで勉強になります



これからもお元気で福井の越前そばを全国に発信していってください

当店もこの大雪で発送が出来ず若狭牛を楽しみにしていただいている方には大変ご迷惑おかけして申し訳ございませんでした。今日ようやく先々週からの商品を発送できました。一安心です