山菜取り

山菜取り名人と早朝美山まで行き、主に、こごみ、わさびの葉を
取りに行きました。
今年は暖かかったので例年より一週間程前倒しに行きましたが
これが大正解
丁度食べ頃のこごみがあちらこちらに群生しており座りながら取れるほどでした。




山葵の葉も綺麗な白い花を咲かせながら群生しておりこのピリッとした辛さがたまりません。




さすがに、コシアブラやタラの芽はまだ早く木から少し芽が出てきた頃でした。
一週間後が取りごろでしょう。



しかし今日はうぐいすの声を聞きながら久しぶりに健康的な時間を過ごせました