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寒い日が続いてますね

そのような日には「粕汁」がオススメです
そう、酒粕をベースに、野菜、豚肉、魚などを入れて作る汁のもです。

酒粕には「たんぱく質」、「ビタミン類」、「食物繊維」など栄養が豊富で美容効果、健康効果が高いと言われております

私も粕汁に野菜たっぷり加え、メインの一品にして粕汁パワーで１２月を乗り超えて行こうと思います

ご存知、柴田勝家とお市方最後の城、北の庄城です

賤ヶ岳合戦後、お市と共に自刃し落城し現在の柴田神社辺りが本丸と考えられるそうです。



９層の天守閣を持つ日本最大級のお城だったそうで今では当時の石垣の一部しか確認出来ません。



公園内には浅井３姉妹の銅像、母親のお市、柴田勝家公の像が並び立っています。






賤ヶ岳での敗戦でお市と自らの命を共にこの場で消えた・・・勝家、歴史ファンとしては外せない場所であり資料館の展示も豊富なので是非福井にお越しの際は見学してみてください

久しぶりに福井駅に立ち寄ると
JR福井駅が凄いことになっていました



噂には聞いていましたが、それはなんと凄いことでしょう（ビフォーアフター風）
恐竜の模型が展示されているのです。それもそのはず福井県は恐竜の化石の宝庫で数多く化石が発見されている恐竜大国なのです。



「ウオーッ」と声を上げながら観光客をビックリさせています
しかしこんな巨大生物が目の前に現れたら腰を抜かしますね



福井にお越しの際はこの迫力を体感してみて下さい。
物足りない方は勝山市にある福井県立恐竜博物館へどうぞ〜

 

昨日アルバイトのFちゃんが丸岡城で「ブルーライトアップをやっていてものすごくいいらしい」と・・・

体中から行きたいオーラ全開
丸岡城がブルーってたって、別に・・・と思いながらも行くことに
しかしまさかの戦国時代にタイムスリップしたかのような幻想的な風景
ライトアップされた紅葉



丸岡城は「日本桜名城１００選」に選ばれているくらい桜が有名ですがブルーにライトアップされた丸岡城もいいですよ



ちょうど家に着いた頃にはお腹も減り近所の中華店でビールとラーメン
世界糖尿病ブルーライトアップを見学した帰りに、これはダメですね



 

今日は天気が良かったので今年最後の障子張替えを行いました
もちろん業者の方にお願いするのですが２〜３時間で１５枚ほど張り替えてしまうのでスゴイですね



障子も２〜３ヶ月でシミや穴だらけになってしまいますが定期的に新しい障子に張り替えていき
お客様に気持ちよく食事をして頂きたいと思います

          Before               　　　After