新着ブログ

47club主催「ヘルシー＆鍋」のお知らせ

2016年11月04日
万両のつぶやき
４７ＣＬＵＢ主催の「ヘルシー＆鍋」の掲載が当店が採用されたとの事で
本日その商品画像の写真撮りを行いました。sign03

お手伝いいただいたのは、福井新聞社のＮさんgood
星の写真を撮るのが趣味らしく料理の写真は慣れてないらしいですが
なかなか良い写真を撮ってくださいました。smile



で、そのキャンペーンですが１１月１０日配信で４７CLUB全会員（約１００，０００通）
若狭牛ロース２〜３人前がセット限定、３０％OFFとなっておりますので
会員の方はこの機会にお求めくださいませ。

若狭牛ステーキ弁当

2016年10月26日
万両のランチ
本日ステーキ弁当のご注文をＭ薬品会社様より承ったので、その時の様子をブログにします。delicious

�　〆２麝儖佞靴燭里麓禧控蹐發眛�１５０ｇです。お肉は焼く前に常温にもどしておき
　　岩塩、粗引き胡椒を軽くしておきます。



�◆ー，縫侫薀ぅ僖鵑鯒�し牛脂を入れ温めます。
　　牛肉を静かにフライパンにのせ、厚さにもよりますが中火で両面を２０〜３０秒焼き
　　今回はミディアムで仕上げました。




��　焼きあがった若狭牛をバットなどに移しアルミホイルを被せ、そのまま５分間程肉を休ませ
　　肉汁を安定させます。



�ぁ仝紊録�べやすい大きさに切り分けバター醤油ライスに盛り付けます。
　　若狭牛の上にたっぷりの薬味をのせ、当店の特製ポン酢で召し上がっていただきます。




 

NEWS 小山　慶一郎さん

2016年10月15日
万両のつぶやき
昨日、NEWSの小山さんがご来店されました。

福井で取材を行いその内容は１０月２８日(金）にnews every.で放送されるもようです。

アイドルでありながら、ニュースキャスター、すごいですね〜
まさに二刀流sign03

同行していたスタッフに写真をお願いしたところさすがにＮＧ・・・sweat01

しかしわざわざこちらに来ていただき深々とお辞儀をされ「ご馳走様でした」と
もう・・・超好青年shine

思わず「かっこいいですね〜heart04お仕事頑張ってください」とお伝えしたら
ニコッと微笑み「ありがとうございます」と・・・

もう一瞬でファンになってしまいましたheart01

最後にもう一度今度はマネージャーさんに、「あのぉ〜写真・・・」
「ダメです」とキッパリweep

ジャニーズの壁は高かったですcoldsweats01

福井県のブランド牛「三ツ星若狭牛」

2016年10月14日
万両のつぶやき
ブランド牛、若狭牛をワンランクアップさせた三ツ星若狭牛sign03

特徴は牛肉の中の脂に含まれるオレイン酸が５５％で肉質等級が３等級以上の牛肉です。
（オレイン酸が多いほど口解けの良い牛肉とされます）

県が現地確認し安心安全な飼育法で認定した農場で生産されています。

是非　しゃぶしゃぶsign01すき焼きsign01にしてご賞味ください。

しし肉

2016年10月11日
万両のつぶやき
何か秋晴れsign01と言う日は無いですね〜

本日の休日も何も予定が無いので溜まりに溜まった「とと姉ちゃん」を一日中
観ていようと思っていましたが・・・

「エエしし肉が入ったで〜」と、いつも、しし肉を分けてくださるＫさんから連絡がsign03



これは「とと姉ちゃん」どころではありません。
いつも無理ばかりお願いしているアルバイトのＦちゃんを招待し「しし肉バーべキュー」を・・・

Kさんから頂くしし肉はほんのり甘みがあり、しつこさが全く無く臭みも無く最高級品ですheart04

炭火でじっくり火が通ったしし肉に岩塩をパラパラとふり、しし肉を口に入れるdelicious



うまい・・・うますぎるheart01ついついビールが進んでしまう・・・これはアカンcoldsweats01



宴会はまだまだ続いていますが、私は明日が早いのでもう寝ますconfident
おやすみなさいsleepy

 
<< 前のページ | 37 |38 |39 |40 |41 |次のページ >>