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先週、こごみを採りに行ったものの収穫ゼロだったので今日行くことに・・・
が、まさかの雨予報　予報では朝９時頃から雨、ではそれまでに採ればいい
朝4時半に家を出発（まだ新聞も届いてないやん）

まだ薄暗い中山を見渡すとちょうど食べ頃のこごみがあるわあるわ
やはり今年は桜同様寒かったせいで少し遅れ気味のようでした。



こごみはアクがほとんどなく優しい歯ざわりで巻いている頭の部分が私は大好きです
茹でて冷凍できるのもいいですね

（写真左から）ゼンマイやこしあぶら、たらの芽はようやく顔が出てきた頃でこれまた来週の休みが楽しみです

越前町からお見えになるお客様に教えてもらい越前水仙ランドへ

このイベントは水仙畑に１６１００個のLED電球をペットボトルに入れ「ペットボタル」設置し明かりの花畑を演出しています。日が落ちるにつれ徐々に明かりだし水仙をイメージした光が幻想的な雰囲気にさせてくれます



遊歩道があり散歩しながらとても素敵なイルミネーションを楽しませてもらいます



まだ夜は寒いので少し着込んで行った方がいいですよ（５月２８日まで）

山菜取りの帰りまだ朝が早いので大野の七間朝市に行きました



朝市が４００年以上続く全国的にも珍しい地面に商品を並べてお客さんと会話をしながら買い物が出来る市です。商品は農家のオバちゃんが農産物を中心に販売しておられます。

オバちゃんの話によると超高齢化で後を引き継ぐ人もいないので年々市場に出店する人が減っているとの事。
出来れば私が採ってきた山菜を売りたいくらいです

かきもちをお土産にし市場を後にし、せっかくなので大野といえば水



名水百選に選ばれた御清水（おしょうず）できゅーっとビールなみに一杯　これは旨い

市場同様こちらもおススメですよ

今年も、山菜取りの本格シーズンが始まりました。という事でコゴミを採りに行きました
が、まさか、まさかコゴミの収穫ゼロ

辺り一面雪が積もっていてようやくふきのとうが出ていた程度・・・



年によって収穫の時期が異なりますね



今日はふきのとうとわさびの葉を採る事に、コゴミは１週間後ぐらいが採りごろかな

 

当店のHPのおすすめメニューをアップさせたところ、これを見てくださったお客様より会議弁当で使用したいとのご連絡がありました

当店の目的とは違ったご利用でしたが有難くお受けすることにしました。数のほうも多く２回にわけて配達することに、朝早くから昼過ぎまで大変でしたが、お客様が喜んで頂きよかったです。



次は、「お花見をするときに利用させていただきます」との事
E様今回は有難うございました。
またのご連絡お待ち致しております