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歓迎会

2016年08月04日
万両のつぶやき
急遽、定休日を利用し元アルバイトのＥちゃんに紹介されたＦちゃんの歓迎会を近所の韓国料理店でしましたheart01

Ｆちゃんはとても明るくてお肉が好きなのですが、ほとんど飲めないそうですbearing
でも・・・ここでアルバイトをするときっと飲めるようになるでしょうbleah（笑）


 

味噌

2016年08月01日
万両のランチ
２月に仕込んだ味噌が熟成したので今日からランチで使用しましたhappy01

茄子とピーマン、豚バラ肉の味噌炒めで甘めに味付けした味噌と仕上げのごま油が
香ばしい１品ですsign01

味噌汁の方はワカメと豆腐に・・・sign03
う〜ん色も良くsign01味も良くsign01香りも良くsign01今年も良い出来でした(笑）
手前味噌ですみませんcoldsweats01

森田花火祭り

2016年08月01日
万両のつぶやき
ものすごい打ち上げの音で気が付き、外に出ると夜空に大きな綺麗な花火が・・・shine

毎年行われている森田地区の花火大会でした。唯一自宅から見える花火で31日の夜に
約３０００発が打ち上げられるらしいですsign01

一度河川敷まで行きゆっくり見てみたいものですcoldsweats01

干物

2016年07月31日
万両のつぶやき
４７clubの北海道を通じ、干物を購入shine

干物は干すことで水分を減らすと共に生魚より保存性が高まり、独自の食感と食味が楽しめますhappy01
和食においては味噌汁と共に食卓には欠かせない１品ですねsign03

また別のショップの梱包の仕方や中身の内容などいろいろと勉強になりますsign01

嫁入り（笑）

2016年07月22日
万両のつぶやき
毎年のことなのですが・・・

うちの鈴虫を１ケース引き取ってくださるお客様がおられますsign01
この日を私は勝手に「嫁入りの日」と決めていますhappy01
そのお客様はプロ並みの野菜を作る方で、お礼に出来た野菜を持ってきてくださります。


しかしどうも鈴虫だけは孵すのが苦手らしいです。
よっぽど野菜作りのほうが難しいと思うのですが・・・wink

 
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