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2015年10月12日
万両のつぶやき
当店のHP作りも少しずつ出来上がってきました。
まだまだわからない事が多いですが

当店担当のYさんは何もわからない私に
分かりやすく丁寧に教えて下さいました。
またHPの事とは別にPC上のわからない事も教えて頂き
本当に有難うございました。

茶碗蒸し

2015年10月09日
万両のランチ
寒さを感じる時期になってきました。
このような時の夜食といえば茶碗蒸し

暑い季節には冷やしてもいいんですが
やはりふーふーしながらの熱々が一番sign03

この季節は旬を迎えるきのこが沢山あります。
それを具材にして、三つ葉を散らします。
香りが強くてシャキシャキと瑞々しい食感も楽しめます。

ふんわり玉子の滑らかさで身も心も温まりましたhappy01

銀杏

2015年10月05日
万両のランチ
秋の味覚の一つ、銀杏をお客様から頂きました。
殻を割って実を取り出し、湯がいて薄皮を剥き
大変手間が掛かりますが、この時期なくてはならない
素材です。
という訳で今日の昼の定食に銀杏ご飯を提供しました。
やはり缶詰とは味も香り違います。
お客様のE様有難うございました。







 

福井空港

2015年10月01日
万両の福井案内
福井空港は福井県の北西部に位置し、福井市の市街地から20分程度、北陸自動車丸岡ICから10分程度で
交通の便がよく、風向き等の気象条件にも恵まれた飛行場です。
その飛行場でスナの体験搭乗をしました。セスナの真上から見る東尋坊(写真一番右)は大興奮です
この体験ツアーはかなりオススメです。