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先日、京都に用事が出来、急遽行くことに・・・

用事を済ませまだ少し時間があったので前々から行きたかった京鉄博へ
今年２０１６年にグランドオープンした日本最大の鉄道博物館で実際まじかで見てみると物凄い迫力です




が・・・私の一番の目的は、博物館に移築された旧二条駅を見学することです。
と言うのも、子供の頃から社会人になりたての頃までまさに、どこへ行くのもこの駅からでした



駅の中はすっかりお土産物やになっていましたが外観は当時のままです。
風格があり品がありまさに私にとったら国宝級
この駅を残してくれたJR西日本に感謝です
 

本年度最後となるささらサロンが本日福井フェニックスプラザで開催されました



経済評論家の勝間　和代さんが講演され、勝間さんは「世界のもっとも注目すべき女性５０人」
に選ばれており、幅広い分野で活躍されておられます



また昨年に引き続き1000人の中から５０人の方に抽選で当店の若狭牛すき焼きセットをプレゼントされました



関係者の方々本日は有難うございました

先日天然わさびをお客様からいただきました



この方は他の山菜にはあまり興味が無く生粋のわさび好きなのです
天然のわさびは今が旬でとても辛く、山奥の清流や、湧き水の流れる湿気の多い涼しい所にあります。
とても私には無理な場所です・・・

刺身、寿司、蕎麦、ステーキ、お茶漬けなどいろいろな料理に使用出来ますが今回は梅干と合えてご飯のお供に



すっている時から号泣でしたが、食べてみると、なお大号泣　　辛い・・・



しかし旨いチューブのわさびとは一味違う深みのある味

Ｍ様大変貴重な美味しいわさびを有難うございました

寒い日が続いてますね

そのような日には「粕汁」がオススメです
そう、酒粕をベースに、野菜、豚肉、魚などを入れて作る汁のもです。

酒粕には「たんぱく質」、「ビタミン類」、「食物繊維」など栄養が豊富で美容効果、健康効果が高いと言われております

私も粕汁に野菜たっぷり加え、メインの一品にして粕汁パワーで１２月を乗り超えて行こうと思います

ご存知、柴田勝家とお市方最後の城、北の庄城です

賤ヶ岳合戦後、お市と共に自刃し落城し現在の柴田神社辺りが本丸と考えられるそうです。



９層の天守閣を持つ日本最大級のお城だったそうで今では当時の石垣の一部しか確認出来ません。



公園内には浅井３姉妹の銅像、母親のお市、柴田勝家公の像が並び立っています。






賤ヶ岳での敗戦でお市と自らの命を共にこの場で消えた・・・勝家、歴史ファンとしては外せない場所であり資料館の展示も豊富なので是非福井にお越しの際は見学してみてください