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畳替え

2024年04月08日
万両のつぶやき
春は引っ越しのシーズンなどで、畳の新調や張替えが多くなると思いますが、当店も十数年ぶりに畳を新調することにしましたshine

職人さんにより手際の良さで34枚分の畳があっと言う間に外に運び出され「かなりの力作業」その上で全部の畳の大きさをはかり、また元に戻す…すごい重労働ですね。

完成まで約5日間、再び古い畳を外し新しい畳と入れ替え。部屋全部がキレイになること約1時間。2.3日ここで寝ようかなと思うくらい、い草の香りがとても心地よくリラックスした気分にさせてもらいお客様も心地よくお食事してもらえると嬉しいですhappy01

畳店の皆さま無理を言って早急に仕上げてもらいありがとうございました。




 

新年のご挨拶

2024年01月12日
万両のつぶやき
あけましておめでとうございますsign03

年末年始にかけてたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。

また満席でお断りすることもあり大変申し訳ございませんでした。

年末年始ギフトで全国に発送した若狭牛をお正月にご家族で鍋を囲んでいただける事は嬉しい限りです。

1月1日に発生した能登半島地震により被災されたすべての方々にお見舞い申し上げます。

能登地方には何度か若狭牛のギフトをお送りしたことがあるので心が痛みます。

一日でも早い復興を願います。

私どもも年々年賀状を出す枚数が減ってきましたがOSK日本歌劇団の琴海沙羅さん、紫咲心那さんから心のこもったサイン入り年賀状が届きましたheart04

お客様やファンの方を本当に大切にしているこがよく分かります。私も改めて初心に戻り見習いたいと思います。ありがとうございましたsign01

またお会いできるのを楽しみにしていますnotes




 

今年もありがとうございました

2023年12月19日
万両のつぶやき
いよいよ年の瀬も迫りお客様には大変お世話になりましてありがとうございました。

皆様に若狭牛のしゃぶしゃぶ、すき焼きを来年もご満足して頂けます様努力していきたいと思います。

皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

年末は30日まで、年始は2日より営業いたします。

そして今年最後のブログのトリを飾ってくださるのはお馴染みの川越アナウンサーsign03

長崎と福井をまたに掛けて子育て、仕事にと頑張っておられます。

いつもエネルギッシュで天真爛漫でこちらが元気をもらっていますhappy01

またお会いできる日を楽しみにしていますheart04

ふるさと納税・福井市

2023年12月19日
万両のつぶやき
先日、福井市のふるさと納税の当店用のページをプロの方がブラッシュアップしてくださいました。
とても見やすく商品の画像もキレイに撮って頂き大満足です。

私もふるさと納税をやっており、商品を選ぶ楽しさ、また届いた時の嬉しさ、食べた時の美味しさの感動sign03

当店の商品を選んでくださる思いは私と同じなので心を込めて福井から最高級の若狭牛をお届けいたします。

OSK歌劇団からのクリスマスプレゼント!

2023年12月05日
万両のつぶやき
そして…

前回のブログでOSK日本歌劇団の素晴らしい公演を紹介しお客様から大反響でしたその余韻が残る中、琴海沙羅さんからお葉書が…wobbly

「美味しいしゃぶしゃぶ…忘れられません」

あ〜あかんbearing

もうこれだけで一日飲めそうですcoldsweats01

自分の夢に向かって頑張っている若い方達は笑顔が輝いていますね。私の方が元気をもらい素晴らしい一足早いクリスマスプレゼントになりましたheart01



私もラスト1ヶ月頑張りますsign03